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  • 花生

    ldquo;素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。   功效:花生有止血...红枣配合食用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人。花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。在花生的诸多吃法中以炖吃是佳。这样既避免了营养成分的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17002414910.html
  • 杨梅

    荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。   功效:杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且...  营养成分一览表(每百克食物中营养成分含量) 成分 热量 蛋白质 脂肪...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17012114920.html
  • 柿子

      简介:柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。   功效:柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云:&...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17032014926.html
  • 第一果”。人们常说鲜桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨含铁量的4~6倍。   功效:桃有补益气血、养阴生津的...胃肠功能不良者及老人、小孩均不宜多吃。桃子含糖量高,糖尿病人应慎食。   营养成分一览表(每百克食物中营养成分含量) 成分 热量 ...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17042014938.html
  • 苹果

      简介:苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把...可以减轻孕期反应。   适用量:每天吃1~2个苹果就足以达到上述效果了。男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇作用。   温馨提示:苹果的营养很丰富。吃苹桌时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17042514939.html
  • 素食起源

    素菜了。   现代素菜的仿真可谓神形兼备,以假乱真,它的美味堪与荤食大菜媲美,甚至更胜一酬。采用纯天然植物为原料,经高科技手段加工提取,其营养价值远非肉食可比。忙碌的现代人类于喧嚣中停下来,享受如此...状态。   西方人的科学理论对素食的发展起到了极大的推进作用,他们从营养学、医学的理论出发,对动物性食品、谷类及蔬果类的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分的含量做了详细的分析和对比,发现...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23295940022.html
  • 素食与全球粮食危机

    牛也能提供一定量的蛋白质,但前者是后者的17倍。换句话说,吃牛肉所占用的土地是吃黄豆的17倍。更不有说,黄豆更富于营养价值,低脂肪,而且没有肉食所有的种种毒害。此外,土地用于种植其它农作物的生产率也比...看看吃肉与世界饥饿有关系吗?有!  如果我们将用来喂牲畜的谷物供给那些贫困和营养不良的人,那么,世界上也许再也不会有饥饿的人。  如果我们将食肉量减少一半,那么,我们将有足够的粮食可以让所有第三世界的...

    沙中之土 译

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07043048518.html
  • 西藏高原茶文化

    “俄波”、玉碗“央池”、木碗“星泼”等。按藏族传统,民间一般人使用得最多的是木碗,这种木碗一般用桦木、杂木雕琢而成。用木碗喝酥油茶具有不烫嘴、喝茶香、携带方便等特点。  酥油茶中的酥油营养价值很高,...每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格。其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原茶文化。  ...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07043748541.html
  • 秋季水果六大冠军 挑着吃

    多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。  食用提醒:很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但石榴盛产于秋季,为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。  秋季干燥,中医认为,... 都市生活紧张而忙碌,人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水,一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?为了让您能远离由...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11172590868.html
  • 肉食文化的弊端

    和荞麦等。我们暂且不说这些杂粮对于当今富裕地区的人们来说,都是营养价值很高的健康食品。大麦、燕麦、黑麦和荞麦的蛋白质和其它许多营养素的含量在谷物中都名列前茅。它们并非不适合人类食用,只不过有很多人(不...具有较高的营养价值。例如,米糠和麦麸,其中集中了小麦和稻谷中的大部分营养成分。米糠也是榨取米糠油的原料,而米糠油是优良的食用油。目前全世界米糠和麦麸的产量为1.4亿吨,其中大部分(96%)用作饲料。再...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/02/11463735795.html